身體對我們來說是一個精密的大工廠，除了維持生理正常的運作之外，從外來接觸到的毒素也是靠身體幫我們排除。現代生活相比以前，科技更先進，但相對環境毒素、環境荷爾蒙等也增加不少。加上現今生活步調快速，壓力充斥生活，犧牲飲食、運動都是常有的事，導致體內毒素累積，這時身體的排毒就更加重要了!
身體排毒可以簡易分成三大管道《肝臟排毒》、《排汗》與《腸道排毒》：
《肝臟排毒》
肝臟可說是身體排毒最重要的器官!舉凡生病吃藥、喝酒應酬、熬夜、食品添加劑、甚至化妝品、保養品，以及身體製造出來的毒素等，都是靠肝臟代謝排毒，在背後當強大的支柱支持著我們。
肝臟解毒作用主要是將原本不溶於水的毒素和有害物質，轉換成水溶性成分，以利以大小便方式排出。為了維持肝臟健康，使排毒可以良好進行，傳統醫學認為肝臟排毒的時間為晚上11:00-凌晨3:00，此時血液流經肝臟與脾臟，使肝臟修復功能提升、肝臟排毒、解毒功能增加，因此在正確的時間適當休息、規律作息除了能讓肝臟好好排毒，精神也會有良好的提升。
能幫助肝臟排毒的還有:
- 多喝水、少飲酒
- 減少藥物攝取
- 盡量選購「有機」、「無毒」的產品，減少農藥、毒素的攝取。
- 多食十字花科植物，如：花椰菜、高麗菜、羽衣甘藍等，十字花科植物含有幫助排毒所需的植化素，提升肝臟解毒能力。
- 食用薑黃、日本山葵、花椰菜芽、綠茶等可提升肝臟解毒作用之食物。
- 多食含維生素C之水果，達到抗氧化，減少自由基產生。
- 補充增強肝臟排毒之營養素，如：穀胱甘肽。
有句話說「肝不好，人生就是黑白的」，在現代社會科技為我們帶來便利，卻也使我們暴露在各種化學毒素中，肝臟默默幫我們把大多數的毒素代謝出體外，因此仰賴肝臟排毒的同時，我們也要好好的照顧肝臟，不要讓它過度負荷了~
《排汗》
「出汗排毒」是大家最熟知也最容易自己掌握的排毒方法。透過流汗，將身體裡的乳酸、尿素、氨等毒素從身體裡代謝出來。多喝水、運動排汗、蒸汽浴都能有效增加排汗，尤其主動運動(如：游泳、爬山、跑步等)又比被動運動(如：桑拿、蒸氣浴)能排出的毒素多。
適當規律的運動除了能增加心肺功能、增加身體代謝率，同時也提高身體清除率，是相對簡單又輕鬆的排毒方法。
《腸道排毒》
人體最大的免疫器官其實是腸道!腸道內有七成的免疫細胞，像電視廣告說的「胃腸若好，人就不會老」，良好的腸道健康跟身體健康密不可分。腸道也是幫助身體排毒的重要器官，食物消化後的廢物、毒素，肝臟代謝的毒素，最終都是由腸道排出身體，因此良好的腸道健康才能提供完整的腸道排毒。
現代人普遍壓力大，排便不順腸、便祕是家常便飯。但糞便沒排乾淨就會使腸道毒素累積，當毒素長期累積並透過腸道腸壁吸收進入血液，就會造成皮膚黯沉、粗糙、長斑點、痘痘等。而長期未被排出的毒素會降低人體免疫力，造成身體負擔，引發各種疾病。
為了預防上述情況，最需要注意的就是在飲食方面「增加膳食纖維攝取」。
膳食纖維可以增加糞便體積、刺激腸胃蠕動、縮短糞便通過腸胃的時間，使得糞便中所含的毒素及致癌物質接觸腸黏膜的機會減少，此外，它還是幫助益生菌生長的「益生質」，能助於益生菌在體內繁殖生長、維持腸道菌種平衡，維護腸道健康。因此尤其是忙碌的外食族更要注意纖維的攝取。但最讓外食族頭痛的應該就是忙碌的生活底下吃飯都不一定有時間了，如何還掌握均衡飲食攝取了吧~~
現在很流行的「綠拿鐵」可以是外食族一次補充多種纖維的首選~
以下來教大家怎麼製作綠拿鐵最健康~
【綠拿鐵食譜】
選擇自己喜愛的綠色蔬果，蔬菜與水果的比例以2:1比為佳。水果雖然有很多營養價值，但因為甜度通常很高，因此建議酌量攝取~
綠色蔬菜可以準備的有：青江菜、菠菜、地瓜葉、綠花椰菜、小松菜、甘藍菜等；
水果可以準備：蘋果、鳳梨、香蕉、奇異果等；
基底放入水、無糖豆漿或無糖優格都是很好的選擇喔~
另外也可以加入莓果、堅果、橄欖油等食材提升營養價值~當然也可以依個人口味加入薑片、迷迭香、黑胡椒、薑黃粉等讓每一杯綠拿鐵的營養更豐富完整、風味更佳！
忙碌的上班族們可以在假日先備好一週的材料，每天只要把備好的食材放到果汁機打，就可以輕鬆獲得腸道所需的纖維囉!
人類透過每天的新陳代謝、營養素的消化吸收來維持正常的生理功能，過程中代謝的廢物或是體內製造的毒素都會危害身裡整體的健康，因此定時讓身體大掃除是必要的，也才能提供身體良好的運作環境，畢竟身體是跟著我們一輩子的呀~要靠自己好好保護、照顧它~想要了解自己肝臟、環境毒素的接觸、腸道健康等的朋友都可以找我們詢問，醫師會給您最適合、最符合您所需的專業建議唷~
